重庆火锅_如何在夏天快快乐乐地吃上火锅
发布人：管理员 发布日期：2015-05-18
夏天的气息又快到了，而伟大的吃货们又要汗流浃背着吃一些麻辣烫啦、烧烤啦、火锅啦之类的美味。难道就要因为炎热我们就与一些美食“失之交臂”了吗?那么在夏天有什么办法可以让我们这些吃货能快快乐乐地区享受美食呢？下面小编这个吃货就为大家带来_夏天快快乐乐吃火锅的办法。吃货们要记住哦！
慎选锅底
对于一个清爽的锅底，不仅不会让你觉得燥热，反而会让你舒坦无比!酸甜可口的番茄锅底和清爽味淡的清汤锅底都是非常好的选择哦!
不宜多食用鱼丸肉丸
在吃火锅时，边涮边吃的吃法是最容易吃过量，而肉类摄入过多除了易长膘之外，同时还会因为缺少粗纤维的摄入而容易引起便秘，因此吃火锅时面对鱼丸肉丸要适可而止。
在这里就建议大家在选择火锅料理时，应以瘦肉和低脂肪的海鲜为主，还可以适量加些豆腐或豆皮来代替肉类，补充植物蛋白。注意荤类、素类、豆制品等的搭配。
吃火锅时间不适合太久
进餐时间不易过长，这也会影响肠胃的节律。在正常条件下，胃肠的蠕动十分规律，进餐时胃部进行机械消化，对食物进行机械碾磨以形成食糜便于进一步消化。如果不停地进食，机械消化与化学消化的节律就会产生错乱，从而导致肠胃节律紊乱，肠胃功能失调，这是造成消化不良的常见原因。同时，夏天吃火锅的时间太长，还容易因为冷热交加而产生头晕目眩的情况。