火锅是目前国内餐饮业中最火爆的项目之一。同时是一种大众化的餐饮消费形式，春，夏，秋，冬已没有季节的约束;各类火锅独特的吃法，与众不同的美味，更是众多人群喜爱的理由。因此全国各地都出现了火锅培训中心，但是许多都是虚假坑人的机构，那么学习正宗火锅要去哪里呢？

 学火锅好创业，学特色火锅培训就渝丰餐饮技术传播中心集餐饮技术培训、大中型餐饮厨房承包、餐饮策划、厨房炒料、新菜品开发等服务为一体的综合性专业餐饮技术服务团队，团队中包括特级火锅厨师、干锅厨师、汤锅厨师、鱼火锅厨师、石锅鱼厨师、烤鱼厨师、各地经典特色菜厨师和大厨等。

火锅味道的好坏，决定火锅生意的成败。火锅看似简单，其内容丰富。它讲究的是：色、香、味、型、麻、辣、鲜、香，是辣而不躁、麻而不烈，“适口者为佳”，色泽红亮，香味纯正浓郁，回味悠长。

重庆渝丰火锅培训中心主要培训菜品品种有：火锅、干锅、汤锅、鱼火锅、鱼头火锅、驴肉火锅、羊肉汤锅、羊肉火锅、牛杂汤锅、美蛙鱼头火锅、黔江鸡杂、烧鸡公、鸡公堡、麻辣香锅、香辣虾火锅、香辣蟹火锅、乌江鱼火锅、养生板栗鸡汤锅、酸菜鸡、梭边鱼、涮羊肉、羊蝎子火锅、石锅鱼、魔石咕噜鱼等上百个菜品供学员选择。

最重要的关键还在于根据不同区域和季节的变化，将众多调味品的单一味通过有机巧妙的加工使它产生一种新型的复合味。好的火锅就应该在店外很远的地方抓住路人的鼻子，让人有一种强烈的食欲，进店后看其色泽红亮，就有一种迫不及待想吃的感觉，只要口感好，就留住客人的嘴了。

俗话说：“八大菜系卖不过火锅。”火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。火锅在在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”，在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”。

重庆渝丰火锅培训中心帮助万人实现创业致富的梦想，圆了他们多年老板心愿，这么好的火锅培训源产地还不来，适合吗?

重庆渝丰餐饮传播中心火锅培训联系方式

地址：重庆渝中区朝天门

联系人：陈先生

服务热线：18523354881

咨询电话：18523338813

官方QQ：1416727283