您所在的位置: >> 行业动态
冬季吃火锅慎用酒精炉
发布人:管理员     发布日期:2015-11-17

寒冷的冬季,与亲人朋友围坐在一起吃火锅是一件惬意的事情,然而不少人为图方便,使用酒精炉来作为火锅的热源。可是万万没想到,酒精炉会成为一枚定时炸弹。

在今年的10-31,日照五莲县一家4口用酒精炉吃火锅,在添加酒精时发生爆炸起火,4人都被烧伤一事。可见酒精炉的不安全性。

据调查,市场上在售的酒精炉构造简单,价格都非常低,单价在25元至45元之间,三无产品占大多数。

酒精炉(图)

吃火锅时不建议使用酒精作燃料:

据学者说:在对酒精炉添加酒精时,一定要先熄火,等到炉芯冷却后再添加燃料。若是在酒精炉燃烧时添加酒精,会很容易引起爆炸。多事在添加液体酒精时,酒精不能超过酒精容器的三分之二容积,不能少于四分之一容积。酒精过多的话,容易造成容器内酒精剧烈燃烧,也会导致爆炸。酒精过少,酒精蒸汽减少,会导致灯芯燃烧。这些也是学校学过的化学知识。

若是在使用时,酒精洒在了外面,一定要用抹布擦净后再点火。炉芯不要用沾有洗洁精或洗涤液的抹布擦洗,要用干抹布擦拭。

酒精燃烧时,温度能达到二三百摄氏度,极易烧伤人的皮肤,若酒精炉存在质量问题的话,极易发生爆炸,会将周围人的皮肤严重烧伤,所以不建议朋友在吃火锅干锅时使用酒精炉。

关于我们 | 联系方式

版权所有 © 重庆渝丰餐饮技术传播中心 @ 2009-2018 网站地图

版权声明:部份信息来源于网上,如果有疑问可以直告知,我们会即时配合删除!

地址:重庆渝中区朝天门 服务热线:13637859929 官方QQ:1416727283